Все о пиве Hasselhoff

Hasselhoff — пиво нового поколения, изделие пользуется популярностью как у мужчин, так и у женщин. Для мужчин представлены горькие сорта, для женщин — карамельный, вишневый виды.

Напиток производится по специальной технологии, разработанной одним из основателей пивоварни «Вятич».

Описание пива Hasselhoff

Пиво Haselhoff относится к крафтовым напиткам, выпускаемым небольшими партиями. Производится несколько сортов этого алкогольного напитка.

Изделие привлекает модернизованной этикеткой, похожей на продукцию импортного производства, оригинальным логотипом. На каждой бутылке отображается уровень горечи, полноты вкуса, аромата, послевкусия.

Сорта отличаются содержанием алкоголя, выдержкой в бутылках с момента розлива, емкость тары 0,5 л. Изделие ассоциируется с продукцией этого же завода «Трифон», имеющего сорта IPA, APA, Kriek, Weizen, Stout.

Производитель и особенности пивоварения

Завод по производству пива был открыт в марте 1903 г. Его создатель Карл Отто Шнейдер, который на момент открытия пивоварни в городе Вятка был держателем марки «Пиво Баварское». Предлагаемая продукция была качественной, что позволило Шнейдеру получить право на продажу изделия по всей территории Российской империи.

В 1911 году на территории империи насчитывалось 2 ресторана, 20 пивных магазинов, в 1912 году производимый напиток поставлялся в Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Москву, а также экспортировался в Берлин. В 1914 году выпускаемый ассортимент насчитывал 16 сортов.

Доставка разливного пива производилась на расстояние не больше 200 км. Сейчас завод выпускает 27 сортов.

Хазелхоф производится по старинной технологии. Для получения изысканного вкуса используют двухрядный яровой ячмень, его сушат, обжаривают на кедровом торфе. Продукция изготавливается на воде, полученной из источника «Живой дар», дрожжи доставляются из Мюнхена, хмель — из Чехии, Германии.

Процесс изготовления начинается в варочном цехе, после этого продукция поступает в бродильно-лагерный цех, потом проходит фильтрацию и розлив.

Вкусы и разновидности Hasselhoff

Выделяют 5 видов Хазелхоф, что позволит каждому подобрать пиво на свой вкус: Weizen, IPA, APA, Kriek, Stout.

Haselhoff Weizen — пшеничное пиво со стойкой плотной пеной, мощной карбонизацией, темно-золотистым оттенком. Содержание алкоголя 4,9%, аромат отдает карамелью, солодом, цитрусами. Хорошо чувствуется хмель, это пиво имеет терпкое послевкусие.

Haselhoff IPA — светлое, прозрачное, с медным оттенком, высокой плотной пеной, содержанием алкоголя 5,9%. Выдерживается в таре 43 дня, имеет слабый аромат, сладкое послевкусие, напоминающее конфеты ирис и цветочный хмель. В состав входят цитрусы, травы. Плотность 15%, мягкая карбонизация, чувствуется горечь.

Haselhoff APA — фильтрованное, мягкое, процент алкоголя 5,5. Имеет хорошо выраженный аромат, в котором чувствуются манго, хвоя, цитрусы, банан, гвоздика. Ощущается горечь, характерная для данного сорта. Рекомендуется хранить при температуре от +5 до +30°С, срок хранения 270 дней.

Haselhoff Kriek — подходит для представительниц прекрасного пола, сочетает вишневый аромат и хмель. Содержание алкоголя 4,5%, вкус терпкий, сладкий, сильная карбонизация, рубиновый оттенок, невысокая, но стойкая пена. Сильный аромат, терпкое послевкусие.

Haselhoff Stout — светлое, фильтрованное, темно-рубинового оттенка. Пена плотная, коричневого цвета, аромат выраженный, напоминающий солод, хлеб, имеет приятное послевкусие молочного шоколада. Уровень алкоголя 4,3%, выдержка в таре 70 дней.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 5
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector